Schokomuffins
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200 g |
Mehl |
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100 g |
Zucker |
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3 |
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100 ml |
Milch |
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2 EL |
Öl |
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½ Pck. |
Backpulver |
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½ Pck. |
Vanillezucker |
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250 g |
Zubereitung
Mehl, Zucker, Eier, Milch und Öl mit dem Mixer vermischen. Anschließend Backpulver und Vanillezucker hinzufügen und alles noch einmal durchmixen. Zuletzt die Schokolade in dünne Stücke schneiden und unterrühren. 20 Förmchen zur Hälfte mit Teig füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C Umluft 10 Minuten backen.
Die Muffins sind schnell gemacht und etwas für echte Schokofans.
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Arbeitszeit: |
ca. 15 Min. |
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Koch-/Backzeit: |
ca. 10 Min. |
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Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
PS:Wie findet ihr eigentlich Schokomuffins?Ich liebe sie,denn ich bin ein echter Schokofan!Welches Rezept wollt ihr das nächste mal?Schreibts ins Gästebuch!